სვანეთში ყველა ოჯახში მზადდებოდა კანაფიანი ხაჭაპური, ნებისმიერ გასვენებაში ერთ-ერთი აუცილებელი კერძი იყო კანაფისგან დამზადებული ფხალი - სოზარ სუბარი - პალიტრა ვიდეო

სვანეთში ყველა ოჯახში მზადდებოდა კანაფიანი ხაჭაპური, ნებისმიერ გასვენებაში ერთ-ერთი აუცილებელი კერძი იყო კანაფისგან დამზადებული ფხალი - სოზარ სუბარი "ტვ პირველის" ეთერში.