ვიდეორეცეპტი, რომლის ნახვისთანავე სამზარეულოში გაიქცევით, რომ ეს დესერტი მოამზადოთ - პალიტრა ვიდეო

ფრანგული ნამცხვარი, რომელსაც "კლაფუტი" ეწოდება, ზაფხულის გემოს ზამთარშიც გაგიხანგრძლივებთ. უმარტივესი რეცეპტით უგემრიელესი დესერტის მომზადება სამზარეულოსთან არც ისე დამეგობრებულ დიასახლისსაც კი შეუძლია. ასე რომ, მოიმარაგეთ ინგრედიენტები, ჩართეთ ვიდეოგაკვეთილი და მოამზადეთ "კლაფუტი".

ნამცხვრისთვის დაგჭირდებათ: 600 გრ ალუბალი ან ბალი (შეგიძლიათ ჩაანაცვლოთ სხვა კენკრით); 30 გრ გამდნარი კარაქი; 4 ცალი კვერცხი; 250 მლ რძე; 100 გრ ფქვილი; 100 გრ შაქარი; 1 შეკვრა ვანილი; მწიკვი მარილი.