გარდა იმისა, რომ ბაზარში შეიძლება სოფლის ქათმის ნაცვლად, ფერმის შემოგატყუონ, არსებობს საფრთხე, რომ გამყიდველები არა დაკლულ, არამედ მკვდარ ქათამს ყიდდნენ.